2010年9月9日 星期四

Dog in the Park - Seattle

#02
Name: Dog in the Park
Location: Seattle


位於西雅圖市中心Bellevue Square 旁公園的 "Dog in the Park"
招牌上方還標上了BEST of SEATTLE 2009 Best Hot Dog WINNER
西雅圖周刊員工票選最佳熱狗


熱狗特色是鐵板煎 對半直切的 牛肉香腸+炒高麗菜(哈哈沒錯就是炒高麗菜)
香腸油煎對半直切, 切面要先處理封住肉汁, 麵包較蓬鬆, 也使用鐵板煎烤, 表皮香香脆脆
加上墨西哥辣椒, 酸黃瓜, 碎洋蔥, 黃芥末
我給AAAA

麵包新鮮吃起來也輕鬆, 整體拿在手上吃起來滿足且輕鬆
這類熱狗不用Chili  因此也不必擔心浸濕麵包, 加上炒高麗菜令整份熱狗賣相絕佳
並且有溫暖的感覺, 是最主要的特色!!


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